Lese-Tipp: journal culinaire

Mai 18, 2015 jelo Allgemein, Tipps

Journal Culinaire – Kultur und Wissenschaft des Essens

Quelle: journal culinaire

(In Ausgabe No. 6 ist ein Beitrag von Jens Lorenz über die Perspektive der Molekulargastronomie für Jedermann)